Прорахунок жирів для прийому геномодуляторів
Все більше пацієнтів з мукововісцидозом по всьому світі приймають модулятори хлорного каналу Trikafta/Kaftrio (комбінація івакафтор/тезакафтор/елексакафтор). Ці ліки нормалізують функцію хлорних каналів усіх клітин, які продукують слиз, тим самим усувають симптоми муковісцидозу і роблять повсякденне лікування більш ефективним.
Кожна доза повинна прийматися з жировмісною їжею. Візьміть приблизно 10-15 г жиру з вашим геномодулятором, щоб бути впевненими, що він засвоюється як слід.
Наголошуємо на тому, що раціон їжі краще узгодити зі своїм лікуючим лікарем, щоб врахувати всі особливості здоров’я хворого на муковісцидоз.
Нижче наводимо вміст жирів в різних продуктах, які є на території України:
- Масло солодковершкове 82%
У 100г масла 82г жирів. В 10г продукту – 8,2г жиру.
- Масло солодковершкове 72%
У 100г масла 72г жирів. В 10г продукту – 7,2г жиру.
- Масло шоколадне 62%
У 100г масла 62г жирів. В 10г продукту – 6,2г жиру.
- Олія кокосова, авокадо, соняшникова, оливкова, конопляна, лляна, волоського горіху, гарбузова
У 100г олії 99-100г жирів. В 10г продукту – 9,9-10г жиру.
- Авокадо (фрукт)
Жирів 15г на 100г продукту
- Пасти 100% (до прикладу, укр.виробник: nutfarine, FruityLand, частка жиру може коливатися до 10г на 100г продукту)
- Фісташкова паста 100%
На 100г пасти 60г жирів. В 10г продукту – 6г жиру.
- Арахісова паста 100%
На 100г пасти 52г жирів. В 10г продукту – 5,2г жиру.
- Мигдалева паста 100%
На 100г пасти 49г жирів. В 10г продукту – 4,9г жиру.
- Фундукова паста 100%
На 100г пасти 65г жирів. В 10г продукту – 6,5г жиру.
- Нутелла
На 100г пасти 30,9г жирів. В 10г продукту – 3,1г жиру.
- Паста з фундука Millennium Very Peri з додаванням какао 360г
На 100г пасти 37,6г жирів. В 10г продукту – 3,8г жиру.
- Паста Milka горіхова з фундука з додаванням какао
На 100г пасти 34г жирів. В 10г продукту – 3,4г жиру.
- Арахісова паста TОМ класична
На 100г пасти 50,7г жирів. В 10г продукту – 5,1г жиру.
- Арахісова паста TОМ з чорним шоколадом та вишнею
На 100г пасти 45,87г жирів. В 10г продукту – 4,6г жиру.
- Паста кокосова «Лавка традицій» Aumi
На 100г пасти 66,1г жирів. В 10г продукту – 6,6г жиру.
- Пaста кунжутна
На 100г пасти 51г жирів. В 10г продукту – 5,1г жиру.
- Молоко/Кефір/йогурт 2,5%
На 100г продукту 2,5г жирів. На 1 склянку (240г) 6г жиру.
- Молоко/Кефір 3,2%
На 100г продукту 3,2г жирів. На 1 склянку (240г) 7,7г жиру.
- Ряжанка 4%
На 100г продукту 4г жирів. На 1 склянку (240г) 9,6г жиру.
- Вершки 10%
На 100г продукту 10г жирів. В 10г продукту – 1г жирів.
- Вершки 15%
На 100г продукту 15г жирів. В 10г продукту – 1,5г жирів.
- Вершки 20%
На 100г продукту 20г жирів. В 10г продукту – 2г жирів.
- Вершки 30-33%
На 100г продукту 30-33г жирів. В 10г продукту – 3-3,3г жирів.
- Сметана 15 і 20%
На 100г продукту 15г, 20г жирів. В 10г продукту – 1,5г і 2г жирів.
Горіхи сушені:
- Арахіс
На 100г горіхів 49г жирів. В 10г продукту – 4,9г жирів.
- Фундук
На 100г горіхів 61г жирів. В 10г продукту – 6,1г жирів.
- Мигдаль
На 100г горіхів 50г жирів. В 10г продукту – 5г жирів.
- Волоський
На 100г горіхів 50-70г жирів. В 10г продукту – 5-7г жирів.
- Кешью
На 100г горіхів 44г жирів. В 10г продукту – 4,4г жирів.
Риба сира:
- Лосось
10-15г жирів на 100г риби
- Форель
6-12г жирів на 100г риби
- Скумбрія
15-20г жирів на 100г риби
- Хек
1-2г жирів на 100г риби
- Палтус
2-16г жирів на 100г риби, залежить від різновиду.
- Карась
2-7г жирів на 100г риби
- Печінка тріски, консервована у власному соці
45-65г жирів на 100г
- Сир твердий 45-50%
На 100г сиру 20-25г жирів. В 10г продукту – 2-2,5г жирів.
- Яйця С1 варені
7г жиру
- Яйця С1 смажені
10-14г жиру
- Мʼясо/птиця (баранина, телятина, яловичина, свинина, кроль, качка, курка):
На 100г мʼяса від 3 до 25г жирів
- Сало:
На 100г продукту 90-100г жирів. В 10г продукту – 9-10г жирів.
Насіння:
- Соняшникове
На 100г насіння 50-60г жирів. В 10г продукту – 5-6г жирів.
- Гарбузове
На 100г насіння 45-50г жирів. В 10г продукту – 4,5-5г жирів.
- Оливки/маслини
На 100г продукту 13-16г жирів. В 10г продукту – 1,3-1,6г жирів.
